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5月28日,我站联合蜀山区发展和改革委员会在蜀山区国购广场前开展以“激发创新活力 推进兴粮兴储”为主题的2024年粮食和物资储备科技活动周宣传活动。此次活动紧扣主题,立足实际,组织专业力量“走出去”,聚焦科技支撑、粮油标准、质量安全、节粮减损等多维度,旨在普及粮食科技知识,增加市民参与的兴趣和热情,推动社会树立爱粮节粮、科学用粮新风尚。
活动中,向现场市民发放粮食科普知识宣传产品,包括《粮食安全保障法》宣传手册、我站粮食质检队伍建设宣传扇面,普及粮食科技基础知识,宣传粮食科技支撑兴粮兴储的重要作用。
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活动现场,展示大米中重金属成分分析标准样品,为市民解答粮食安全检验方面的科技疑问,让市民更加深入了解粮食安全存在的隐患,牢固树立粮食安全意识。同时,大米加工精度标准样品的展示,着重突出我站在科技创新方面的亮点特点工作。
活动中,我们还邀请市民充当大米食用品质评价员,为不同种类大米按照国家标准粮油检验方法蒸煮的米饭样品进行评分,提高对米饭的气味、外观结构、滋味等指标的关注度,以贴近实际、贴近生活的方式来提高市民的参与感,提高爱惜粮食的意识和自觉性。通过市民品尝与采用近红外分析的大米食味计仪器评分的比较,增强市民对粮食科技的了解,指导市民平衡营养、健康膳食,让市民吃得更科学、更健康。
此次活动,通过设置咨询展台、发放科技宣传材料、现场讲解、市民参与等方式,把粮食科普知识送到市民身边,突出科技创新在促进粮食产业高质量发展的重要支撑作用,提高市民对粮食科技的认知,营造人人关注粮食科技的氛围,弘扬节约粮食传统美德,引导全民树立粮食质量安全意识。