
为创新党建和业务结合形式,11月12日下午,我站第一党支部结合党日活动的创新要求,组织党员职工开展了小麦粉的品尝培训。
大家各自分工协作,纷纷按照标准发挥各自特长,分头负责拌馅、和面、搓面球、擀面皮、包包子、做馒头、蒸包子和馒头等。经过半天欢乐的劳动,香喷喷的包子和馒头终于出锅。接着,面粉品尝评分培训开始。大家从包子和馒头的色泽、气味、滋味、质构、弹性、韧性、粘性等多个角度进行了品尝和分析,并现场进行了打分。
这种寓教于乐的党日活动,赢得了广大党员职工的纷纷称赞。大家表示,通过实践,进一步加深了对粮食检测工作意义和各种检测标准的理解,同时也提升了实际操作能力。
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