
为贯彻落实省局省储小麦轮入要求,根据2021年新收获小麦质量情况及局领导要求,我站于2021年6月15日举办2021省储小麦轮入质量检验培训会。我省11个省储收购库点,共派26名检验员参加了本次培训。
本次培训内容是主要食品安全指标的快检方法检测,包括呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、重金属镉等的结果质量确认和误差来源分析及控制。我站技术人员采用理论知识讲解和现场实操相结合方式进行培训,同时发放质量控制样品。
经过培训,参训的检验人员掌握了收储主要食品安全指标的快速检测知识,并能独立进行检测,培训达到了预期的效果,为省级储备粮小麦收储工作做好保障工作。