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安徽省粮油产品质量监督检测站

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我站举办2022年度省级储备稻谷收购检验技术培训会文章来源:安徽省粮油产品质量监督检测站 发布时间: 2022-09-30

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为贯彻落实省局省储稻谷轮入要求,根据2022年新收获稻谷质量情况及局领导要求,我站于2022年9月30日举办2022年度省级储备稻谷收购检验技术培训会。会议由我站检验部负责人胡斌主持,季一顺站长布置培训内容,省局安全仓储与科技处范祥林处长出席并讲话,我省17个省储收购库点和11个地市质检机构共派40余名检验员参加了此次培训。



季一顺站长介绍本年度中晚籼稻质量安全调查情况,特别是中晚籼稻不完善粒的特征;要求质检体系各级站点发挥专业优势,开辟绿色通道,保障稻谷入库检测工作。




会上,范祥林处长希望大家对收储检验工作严格认真并高度负责,一是省级储备粮收储过程中,要把好原粮入库质量关;二是通过此次涉粮专项整治,对质量监管要求越来越高,要按要求建好原粮入库的质量安全档案三是在省级储备粮轮换过程,要巩固专项整治工作成果,对整治发现的各种问题去存量,防增量。



据悉,本次培训内容包括杂质、水分、谷外糙、整精米、霉变粒、黄粒米、黄曲霉毒素、赫曲霉毒素、重金属中镉、铅、无机砷等适用的检验方法和执行标准,结果质量确认和误差来源分析及控制。培训重点是食品安全指标的快检测方法我站技术人员采用理论知识讲解和现场实操相结合的方式进行培训,同时发放质量控制样品。




经过培训,参训的检验人员基本掌握了收工作中主要食品安全指标的快速检测方法,能够独立完成检测,达到了预期效果,为省级储备稻谷工作提供了坚实保障。